La farine de mil et bouye est un produit alimentaire obtenu à partir de la mouture fine de grains de mil soigneusement sélectionnés. Elle est spécialement destinée à la préparation de la boisson traditionnelle à base de fruit de baobab (bouye), en association avec le sucre et le lait. Appréciée pour sa valeur nutritive et son goût authentique, elle contribue à une alimentation saine et énergétique, tout en valorisant les produits locaux.